ชี้พิกัดร้านอาหารทะเลที่ไม่เหมือนใครในกรุงเทพฯ

ประเทศไทยถือเป็นสวรรค์ของคนรักอาหารทะเลเลย หนึ่งในนั้นคือเมืองกรุงเทพ เพราะมีร้านอาหารหลายแห่งที่เสิร์ฟวัตถุดิบทะเลสดใหม่จากทะเล ไม่ว่าจะอยากกินกุ้ง หอย ปู หรือปลา ร้านอาหารทะเลเด็ด ๆ ในกรุงเทพฯ ที่แห่งนี้ก็มีให้เลือกหลากหลาย

ไม่ว่าจะเป็นร้านหรูหราหรือร้านท้องถิ่น บรรยากาศทุกที่ก็ผสมผสานวัตถุดิบสดใหม่และรสชาติที่มีเอกลักษณ์ได้อย่างลงตัว นี่คือร้านอาหารทะเลที่แปลกใหม่และดีที่สุดในกรุงเทพฯ ที่คุณสามารถไปสนุกกับรสชาติอร่อย ๆ และบรรยากาศดี ๆ ได้เลย

Mami Rose

• เมนูเด็ดต้องลอง: Hamachi Ceviche, Tuna Akami Tartare, Sole Meuniere 
• บรรยากาศ: โมเดิร์นผสมผสานบรรยากาศสนุกสนาน
• ราคา: $$$
• พิกัด: EmSphere Mall – 5th Floor (EmWonder Zone)

หากคุณชื่นชอบอาหารทะเลสไตล์เมดิเตอร์เรเนี่ยน Mami Rose คือตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด โดยที่นี่เน้นเสริฟอาหารทะเลที่สดใหม่ ที่เหมาะสมสำหรับทุกโอกาส ตั้งแต่การทานอาหารมื้อแบบชิลๆจนไปถึงมื้ออาหารสังสรรค์สุดพิเศษหรือมื้อโรแมนติกก็ตามแต่ 

เมนูที่นี่เขาขึ้นชื่อเรื่องล็อบสเตอร์กับหอยนางรมด้วยนะ เพราะใช้วัตถุดิบพรีเมี่ยมสุดๆ และบรรยากาศภายใน้ร้านยังอบอุ่นพนักงานบริการได้อย่างเป็นกันเองสุดๆ รวมถึงการตกแต่งภายในร้านที่โมเดิร์นทำให้บรรยากาศลัคชู เพราะที่นี่จะทำให้ทุกมื้ออาหารของคุณพิเศษนั่นเอง

นอกจากนี้ที่นี่ยังมีวันอังคารแห่งล็อบสเตอร์ ที่ลูกค้าสามารถมานั่งเพลิดเพลินกับล็อบสเตอร์ได้ในราคาสุดคุ้ม

ไม่ว่าคุณจะมาทานอาหารกับครอบครัว หรือทานอาหารมื้อพิเศษกับเหล่าเพื่อนฝูง ที่มีซีฟู๊ดอาหารแนวเมดิเตอร์เรเนี่ยนอยู่ละก็อย่าพลาดที่จะมาลิ้มลองร้านอาหารเมดิเตอร์เรเนี่ยนแห่งนี้

Pastel

• เมนูเด็ดต้องลอง: Pastel on the Yacht, Scallops Supreme
• บรรยากาศ: อบอุ่น ชวนหลงใหล และมีวิวที่สวยงาม
• Price: $$$
• Address:  Aira Hotel Sukhumvit 11 ชั้น 22

หากคุณชื่นชอบหรือรักอาหารทะเลแนวเมดิเตอร์เรเนี่ยนล่ะก็อย่าลืมที่จะมาลองร้าน Pastel Bangkok คือจุดหมายปลายทางสำหรับคนชื่นชอบอาหารทะเลแนวเมดิเตอร์เรเนี่ยนเลย ถือเป็นร้านสุด(ไม่)ลับ บนรูฟท็อปบาร์ที่เสริฟอาหารทะเลสดใหม่ ที่สามารถรังสรรค์รสชาติของท้องทะเลมาอยู่ได้ที่นี่ ใจกลางกรุงเทพ ไม่ว่าจะมาทานดินเนอร์กับเพื่อน หรือนัดครอบครัวมาสังสรรค์ หรือเฉลิมฉลองโอกาสพิเศษต่างๆที่นี่พร้อมจะมอบประสบการณ์สุดพิเศษเหล่านั้นอย่างแน่นอน

ไฮไลท์อาหารซีฟู๊ดทะเลของที่นี่คือ Pastel on the Yacht เป็นอาหารทะเลขนาดใหญ่เสริฟด้วยบนเรือยอร์ชสุดแสนพิเศษโดยประกอบไปด้วย ล็อบสเตอร์ กุ้ง หอย และอื่นๆอีกมากมาย 

ที่จะทำให้คุณกลืนน้ำลายอย่างแน่นอน เพราะจานทุกจานที่เสริฟถูกปรุงรสอย่างพิถิพิถันโดยเชฟมิชลิน จึงมั่นใจได้เลยว่าคำทุกคำจะเต้มไปด้วยความอร่อย ที่นี่จะมอบประสบการณ์อาหารทะเลที่ไม่เหมือนใครอย่างแน่นอน

ร้านเจ๊ไฝ

• เมนูเด็ดต้องลอง: ไข่เจียวปู, ทะเลผัดผงกะหรี่, ต้มยำกุ้ง
• บรรยากาศ: ดั้งเดิมของสตรีทฟู๊ด
• ราคา: $$$
• พิกัด: 327 ถนนมหาไชย สำราญราษฎร์ พระนคร กรุงเทพฯ 10200

สำหรับใครสายสตรีทฟู๊ดห้ามพลาดกับร้านที่ไม่ได้เป็นแค่ร้านอาหารทะเลธรรมดาในกรุงเทพฯ แต่เป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมสตรีทฟู้ดอันสุดเด่นของกรุงเทพ ที่ยกระดับจนคว้าดาวมิชลินมาครองได้สำเร็จ

เมื่อนึกถึงอาหารทะเลแน่นอนว่าหลายๆคนก็ต้องนึกถึงเจ๊ไฝด้วยความที่ทางร้านใช้วัตถุดิบสด ระดับพรีเมี่ยม ใหม่ตลอดทุกวันและเอกลักษณ์อีกอย่างของร้านนี้คือการใช้เตาอังโล่พร้อมด้วยกระทะจีนในการรังสรรค์เมนูอาหาร พร้อมด้วยซอสสูตรพิเศษที่เป็นเคล็ดลับเฉพาะทางร้านที่จะเปลี่ยนอาหารสตรีทฟู๊ดทั่วไปให้กลายเป็นมื้อแห่งหรูหราได้

เมนูที่ห้ามพลาดของเจ๊ไฝ คือ ไข่เจียวปู ผัดผงกะหรี่ทะเล ต้มยำกุ้งที่ขึ้นชื่อของร้านนี้

เจ๊ไฝนี่แหละคือข้อพิสูจน์ว่า ถ้ามีฝีมือ มีความตั้งใจ และใส่ใจในทุกจาน อาหารสตรีทฟู้ดของไทยก็ยกระดับไปถึงขั้นกูร์เมต์ได้แบบง่าย ๆ เลย ไม่แปลกใจเลยว่าทำไมใคร ๆ ถึงบอกว่าถ้าอยากกินอาหารทะเลที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯ ต้องมาที่นี่เท่านั้น

Cuisine Unplugged

• เมนูเด็ดต้องลอง: หอยนางรม กุ้ง ปู และ หอยแมลงภู่
• บรรยากาศ: โมเดิร์นแนวครอบครัวครัวอบอุ่น
• ราคา: $$$ (บุฟเฟ่ต์)
• พิกัด: โรงแรม Pullman Bangkok King Power 8/2 ซอยรางน้ำ ถนนพญาไท ราชเทวี กรุงเทพฯ 10400

ต่อมาใครสายบุฟเฟ่ต์จะต้องถูกใจร้านนี้อย่างแน่นอนเพราะคุณสามารถสัมผัสประสบการณ์บุฟเฟ่ต์อาหารทะเลระดับพรีเมียมที่ Cuisine Unplugged ถือว่าเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับคนรักอาหารทะเลแล้วต้องการกินได้แบบไม่อั้น

สิ่งที่ทำให้ Cuisine Unplugged แตกต่าง คือการใส่ใจในการเลือกวัตถุดิบอาหารทะเลคุณภาพเยี่ยม พร้อมให้ความสำคัญกับความสดและความยั่งยืน โดดไฮไลท์ของที่นี่คือการที่ไลน์บุฟเฟ่ต์อยู่ที่ Seafood-on-Ice Station ซึ่งมีเมนูชวนลิ้มลอง เช่น หอยนางรมสดใหม่ กุ้ง ปู และหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์

นอกจากนี้ยังมีสเตชั่นสำหรับปรุงอาหารที่สดใหม่ที่เชฟจะมารังสรรค์เมนูให้ต่อหน้าด้วยไม่ว่าจะเป็นเมนูย่าง อาหารทะเล แกงต่างๆ หรือเมนูนานาชาติอย่างอื่น

นี่คือประสบการณ์บุฟเฟ่ต์อาหารทะเลสุดพิเศษที่เหมาะสำหรับครอบครัว กลุ่มเพื่อน หรือแม้แต่คนที่อยากลิ้มลองอาหารทะเลแบบจัดเต็มใจกลางกรุงเทพฯ ไม่ว่าคุณจะเป็นคนไทยหรือชวนเพื่อนต่างชาติมาลิ้มลองอาหารทะเล Cuisine Unplugged คือตัวเลือกที่คุณห้ามพลาด

เอ๋ ซีฟู๊ด

• เมนูเด็ดต้องลอง: กุ้งเผา ปลานึ่ง ปูผัดผงกะหรี่
• บรรยากาศ: อาหารสตรีทฟู้ดไทยที่เรียบง่ายและดั้งเดิม
• ราคา: $$
• พิกัด: 1664 ถ.บรรทัดทอง รองเมือง ปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330

ไม่ว่าคุณจะสายซีฟู๊ดหรือสายอาหารไทย เอ๋ซีฟู๊ด ก็พร้อมตอบโจทย์ทุกความต้องการ ด้วยความที่เป็นร้านอาหารไทยที่ใช้วัตถุดิบซีฟู๊ดคัดสรรมาอย่างดี สดใหม่ ชิ้นโตๆ ทำให้เมื่อลิ้มลองก็สามารถสัมผัสรสชาติทะเลกับอาหารไทยได้อย่างลงตัว ด้วยรสชาติที่จัดจ้าน มาพร้อมวีธีปรุงรสแบบดัั้งเดิม ทำให้เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ให้ประสบการณ์ การทานซีฟู๊ดอย่างแน่นอน

จุดเด่นของ Aey Seafood คือการเน้นความเรียบง่ายที่สมบูรณ์แบบ แทนที่จะจัดจานหรูหราหรือใช้เทคนิคต่างๆ ร้านนี้เลือกที่จะเน้นรสชาติธรรมชาติของอาหารทะเลผ่านสูตรอาหารไทยแบบดั้งเดิมแทน อีกหนึ่งเสน่ห์ของร้าน Aey Seafood คือบรรยากาศสตรีทฟู้ดไทยแท้ ๆ ที่ชวนให้คุณได้สัมผัสการกินแบบของคนไทยนั่นเอง

Ministry of Crab Bangkok

• เมนูเด็ดต้องลอง: ปูพริกไทยดำ กุ้งกระเทียมพริกสไตล์ศรีลังกา
• บรรยากาศ: สบายๆ ทันสมัย
• ราคา: $$$
• พิกัด: 15/1 ซอยสุขุมวิท 31 คลองเตยเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110

ถ้าพูดถึงประสบการณ์อาหารทะเลสุดพิเศษในกรุงเทพฯและไม่เหมือนใคร Ministry of Crab คือร้านที่คุณไม่ควรพลาด ด้วยชื่อเสียงระดับโลกจากศรีลังกา นำมาสู่การเปิดร้านในกรุงเทพ ร้านนี้เชี่ยวชาญในการเสิร์ฟปูและกุ้งคุณภาพเยี่ยม พร้อมวิธีปรุงที่ใส่ใจในทุกรายละเอียดและสร้างสรรค์อย่างมีเอกลักษณ์

จุดเด่นอีกอย่างของ Ministry of Crab คือการให้ลูกค้าได้ออกแบบมื้ออาหารในแบบที่ต้องการ ไม่ว่าจะเป็นการเลือกขนาดของปูและกุ้ง หรือสไตล์การปรุงตามความชอบ ทำให้ทุกมื้อกลายเป็นมื้อที่ทุกคนต้องถูกปากอย่างแน่นอน

ด้วยคุณภาพวัตถุดิบที่เหนือชั้น รสชาติที่โดดเด่น และมาตรฐานระดับโลก Ministry of Crab ได้กลายเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับคนรักอาหารทะเลที่ต้องการสัมผัสความอร่อยในแบบที่แตกต่าง

กุ้งถัง ซีฟู๊ด

• เมนูเด็ดต้องลอง: ซอส BangBang, ปูกระเทียมเนย
• บรรยากาศ: มีชีวิตชีวาสบายๆ
• ราคา: $$
• พิกัด: 6 สาขา

หากใครที่ชื่นชอบซีฟู๊ดสไตล์อาหารอเมริกันล่ะก็ห้ามพลาดกับร้านนี้เลย กุ้งถัง สาขาบรรทัดทอง เพราะที่นี่ฉีกกำซีฟู๊ดแบบเดิมๆ มาภายใต้แนวคิด “Enjoy Great Seafood – Eat with your hands” พร้อมด้วยสูตรออริจินอลชื่อดังของร้าน Bang Bang Sauce ที่ผสมผสานรสชาติสไตล์อเมริกันกับเครื่องเทศไทยได้อย่างลงตัว พร้อมกับวัตถุดิบจากทะเลที่เน้นสดใหม่ คำโตๆ คลุกเคล้าไปกับซอสสูตรพิเศษของทางร้าน

โดยภายใต้คอนเซปต์ง่ายๆที่ร้านกุ้งทั้ง โดยขั้นตอนแรก เลือกวัตถุดิบตามใจชอบ ขั้นตอนสอง เลือกซอสระดับความเผ็ดที่ใช่ ขั้นตอนที่สาม เพิ่ม Side order ตามที่ต้องการก้พร้อมที่จะลิ้มลองกับรสชาติของซีฟู๊ดที่แบบใหม่เลย

โดยร้านกุ้งถังมีหลากหลายสาขา ใครอยู่ใกล้แถวนั้นอย่าลืมแวะไปลิ้มลองกันนะ

ค้นหาร้านอาหารที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯ

ติดตามอ่านบล็อกของเราเพื่อพบกับร้านอาหารที่ต้องลองในกรุงเทพฯ ซึ่งทีมงานของเราได้คัดสรรมาแล้ว